本日のおすすめ♪立川南口でお待ちしております!
2019/09/26
ブログ
こんにちは!
寝ている間にカラーボックスの角に左目をぶつけてしまい痛くてノーメイクなまるです。
いやぁ寝ている間は無防備なのでしょうがないとは言え、困ったものです。
本日ご紹介するのは、メニューには載っていない「本日のおすすめ」より
カツオとアボカドのタルタル
です!
これが旨いのなんのって。ワインや日本酒にも合いますが、濃いめのビールでもいいですね!
今繋がっている
「sessionIPL(火の谷ビール)」
にもぴったりだと思います♪
お酒はペアリング絶対大事だと思うんです!
よく「お酒を飲んでいる時には何も食べない」
という方がいらっしゃいますが、
まるは基本的にお酒が主役だろうがお料理が主役だろうが、
主役だけでは成り立たないと考えています。
美味しい料理とそれに合うお酒に出会えた時の感動はたまらないですね♪